Mon premier potager, par quoi commencer ?
Vous avez une envie d'ajouter de la fraîcheur à vos menus en cultivant vous même quelques légumes et fines herbes ? Vous souhaitez débuter un petit potager dans votre cours ou un petit potager de balcon ? Quelque soit votre choix, voici ici quelques judicieux conseils pour un jardinier débutant.
En plein sol ou en pots ?
En plein sol
Tout d'abord sachez que pour un jardinier débutant il peut être facile et pratique de débuter avec un potager en carré si vous choisissez de le faire au sol. Ou alors si le coeur vous en dit et que vous en avez le temps et l'énergie, vous pouvez simplement enlever la pelouse sur un coin de votre terrain, retourner légèrement la terre en surface et vous serez prêts à semer. Plusieurs autres méthodes de culture existent, mais pour débuter, mieux vaut se faciliter la tâche. Les méthodes simples assurent un meilleur succès !
Si vos jardins grandissent aussi vite que votre passion, pour pourrez vos tourner vers d'autres méthodes de culture. La culture en plein sol convient à toute les sortes de culture, tous les légumes et fines herbes.
En pot
La culture en pot, convient parfaitement pour avoir à porter de mains, des fines, herbes, des laitues, des plants de tomates de type patio (de plus petit format), les poivrons, piments forts, la bette à carde, des épinards et haricots. Ceux-ci constituent un excellent choix pour débutant.
Les légumes qui ne conviennent pas pour la culture en pot sont ceux qui ont un grand étalement de plusieurs pieds. Comme par exemple les courges, les plants de tomates indéterminées, les concombres, les melons .Vérifier la hauteur à maturité inscrite sur vos sachets de semences ou si vous choisissez des plants en pot, cette information est inscrite parfois sur le petit étiquette. Sinon votre conseiller horticole saura vous répondre.
Plants ou semences ?
Vous trouverez 2 types de semis pour débuter votre potager. Les semences que vous trouverez en enveloppe, ou les plants en pots. Lesquels choisir ?
Plants
On privilégie l'achat en pot (petit plants déjà poussés) pour les tomates, les aubergines, les poivrons, les piments, les oignons, les échalotes, les poireaux, les bettes à cardes, les choux , les fines herbes et les artichauts pour se faciliter la vie au printemps.
Les semences
Vous pourriez aussi choisir de partir en semis intérieurs dans la maison au printemps, les plantes mentionnées ci-haut.
Les plantes potagères suivantes peuvent être mises directement en terre (sachets de semences) : Les courges, les concombres, les haricots, la laitue, les épinards, les cerises de terres, les carottes et les haricots. Vous trouverez toutes les indications de culture à l'endos du sachet.
Bien sûr il existe plusieurs autres variétés de plantes potagères mais pour débuter et vivre des succès, mieux vaut se concentrer sur des plantes facile à cultiver.
En tout temps vous trouverez en magasin des conseillers horticoles pour répondre à vos questions.
Bonne saison du jardinage !