Chou-rave 'Quickstar' (Semence)

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SKU 6161211932116

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En anglais, le chou-rave répond au nom de kohlrabi, un mot emprunté à l’allemand qui veut dire chou (kohl) et navet (rabi). Cette variété produit rapidement une pomme charnue de 5 à 8 cm de diamètre de forme sphérique dont la chair blanche est très tendre. Son goût fin permet de l’utiliser avec succès aussi bien crue — en salade et comme crudité — que cuite — à la vapeur, au four, grillée, sautée, en soupe ou en marinade.